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这酷似“西瓜”的小野果,以前烂在地里没人要,现30一斤成了宝

2020-01-14来源:一个小仙女樊小胖

这酷似“西瓜”的小野果,以前烂在地里没人要,现30一斤成了宝!在我们村子里,有种像小西瓜的野瓜。前几天我去菜园子里摘西红柿,看见院子里还长着几个小野瓜,我还以为是没长好的小西瓜呢!我老公和我说,这个瓜冬天就种上了,瓜的肉儿是行色儿的,到了冬天这小西瓜就能吃了。到了屋子里,我老公才和我说,这个像西瓜的小野瓜,叫马泡瓜。这个小瓜我在卖菜小摊儿上见过,不过没吃过马泡瓜是什么味儿的,也不知道用马泡瓜做什么好吃。你们知道马泡瓜做什么好吃吗?

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马泡瓜又叫小马泡、马宝、小野瓜。马泡瓜的叶儿是缠着长的,有的马泡瓜叶儿,就能缠到房顶儿上去,还有的马泡瓜叶儿就缠到别的菜上去了。和别的菜抢水、抢土,好多农民伯伯,看见马泡瓜缠着别的菜,都会把马泡瓜给拔了呢!马泡瓜长的很小,大的马泡瓜就像鹅蛋儿那样儿大,但小的马泡瓜,也就一个小勺子那么大。不过那么小的马泡瓜是不能吃的,而且长的那么小的马泡瓜,都是死了的马泡瓜。马泡瓜长的小,一眼看着马泡瓜,像一个没长好的小西瓜。

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村子里的孩子们,还拿着马泡瓜当成手榴弹玩呢!不过有的人们觉得,马泡瓜是人们用西瓜籽种的,觉得马泡瓜长不大,马泡瓜就是生的。但你们可不能这样儿觉得,马泡瓜可不是这样儿长的,马泡瓜也是在菜园子里种的哦!马泡瓜的味儿特别的甜,而且马泡瓜的甜,有的比西瓜还甜呢!但要是买的不好,马泡瓜吃到嘴里又酸又甜,可能是马泡瓜的种子不一样儿,马泡瓜的味儿也不一样儿。但马泡瓜里含大量纤维和维素,夏天吃马泡瓜最好了,现在马泡瓜已经卖到了30一斤的高价!

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马泡瓜里含的纤维和维素,夏天吃了马泡瓜还能变白、变瘦呢!爱喝马泡瓜水的,把马泡瓜的皮子晒干,再把马泡瓜泡水里,喝上一个夏天的马泡瓜水,这样儿能变的又白又瘦!马泡瓜还能做成豆豉呢!就像西瓜做豆豉一样儿。把马泡瓜的肉儿给切成小块儿,再把马泡瓜的皮子也切成小块儿。豆豉直接买超市里的纳豆儿就行,先把豆子在盆儿里泡上二十分钟。锅里倒油,把油烧成七分熟,把葱花、姜丝儿倒锅里炒的有了香味儿。再把马泡瓜的肉儿倒锅里炒,锅里加一小勺盐、两大勺生抽、一小勺酱油和一小勺鸡精。

这酷似“西瓜”的小野果,以前烂在地里没人要,现30一斤成了宝

用筷子搅匀,再把马泡瓜的皮子倒锅里炒,最后把豆子放锅里和马泡瓜的肉儿和马泡瓜的皮子搅匀,爱吃辣的,也能在豆豉里加上爱吃的辣椒酱。再把炒好的豆豉,放在没水的小瓶子里,在太阳底下晒上四天到五天,这样儿豆豉酱就做好了,爱吃蒜瓣儿的,也能在豆豉酱里加上几个蒜瓣儿。豆豉酱不能让雨给淋了,要是让雨淋了,豆豉就发酸了,还会有一股子臭味儿。天儿不好,记得把豆豉酱拿屋子里去哦!爱吃马泡瓜的,像七八月份,马泡瓜就长好了,马泡瓜就能吃了。要是想让马泡瓜长的大,记得五月份,把马泡瓜多浇浇水,再把马泡瓜用化肥水浇一遍,这样马泡瓜就长得很大了,吃着也会很好吃的。夏天记得吃马泡瓜哦!

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